Die Küche eines Restaurants: Menschen aus unterschiedlichen osteuropäischen Ländern arbeiten hier und teilen unterschiedlichste Vorlieben, Lieben, Sehnsüchte und Geschichten.

Der gestresste Chefkoch, der unwirsche Oberkellner, die hübsche junge Kellnerin, die dem Küchenjungen den Kopf  verdreht, drei lottospielende Köchinnen und ein Tellerwäscher mit Heimweh und einer großen russischen Seele bilden das Personal dieser Küchenwelt, begleitet von einer Balkanband, deren Musik mit Motiven westlicher Schlager spielt, aber im wesentlichen, entsprechend dem Hauptgericht dieser Küche, von ihren Ursprüngen getragen wird.

So wird gesungen, getanzt und gelacht, während sich scheinbar beiläufig zwischen ausgelassener Freude und zarter Melancholie im Rhythmus eines normalen Arbeitstages menschliche Konflikte und Lebensläufe entfalten.

Die Musik in der Linzer Fassung beruht auf bekannten Schlagern, Improvisationen und Kompositionen von Nebojsa Krulanovic.